Nos pizzas sont disponible en deux tailles Ø26 et Ø31 cm.
œufs locaux et de plein air de la FERME « LAS CREMADOS » à Montesquieu-Lauragais et viande de bœuf de LA FERME du LAURAGAIS à Revel.
Pâte Artisanale réalisée avec la farine du Moulin de RAILHOU dans l’Aude.
La Tacos (uniquement en Ø31 cm)
Base crème, viande hachée, Merguez, Raclette, Lardons grillés, Emmental/Mozzarella, Sauce blanche
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Les suggestions du Chefs
La Folie des Sous -Bois
15,00€ – 18,50€
Crème, fricassée de cèpes cuisinés par le Chef, persillade, magret de canard, emmental, noix, figues, voile d’huile de truffes
Mona-Lisa
12,00€ – 15,50€
Tomate, coppa, graines de courges, parmesan Réggiano, petit trio-déco : olive verte, oignon grelot et une tomate-cerise, emmental
La Fleur de pâte
11,00€ – 14,50€
Sur une délicieuse pâte aux graines de Sésame, jambon de Paris, crème, chèvre laitier pasteurisé, Emmental
La P'tit Bout
10,50€ – 13,50€
Tomate, jambon et champignons de Paris, chèvre laitier pasteurisé, crème, emmental
La Diva
09,50€ – 13,00€
Crème, lardons, champignons de Paris, emmental
La Fada
10,00€ - 13,50€
Crème, oignons confits, lardons, champignons de Paris, emmental
La Flammeküche
09,50€ – 13,00€
Crème, oignons confits, lardons, parmesan di Réggiano
Tout Simplement
La Basic
08,00€ – 10,50€
Tomate, emmental, olives noires
La Bianca
08,00€ – 10,50€
Crème, emmental, olives vertes
La Provençale
09,50€ – 12,00€
Tomate, jambon de Paris, emmental, herbes de Provence (facultatif)
La Reine
10,00€ – 13,00€
Tomate, jambon et champignons de Paris, emmental
Au Bistrot du Papé
La Croq'
9,00€ – 12,50€
Crème, jambon de Paris, emmental
La Croq' Madame
09,00€ – 12,50€
Crème, jambon de Paris, emmental, 1 œuf à cheval
La Parisienne
10,00€ – 13,00€
Crème, jambon et champignons de Paris, emmental
La Hot-Dog
09,50€ – 13,00€
Crème, saucisses de Strasbourg, moutarde, emmental
La Pissaladière
10,00€ – 13,50€
Crème, fondue d'oignons, anchois, emmental, olives noires
Les délices du Crémier
La 3 Fromages
10,00€ -13,50€
Crème, münster, emmental, cantal
La Chèvre
09,50€ – 13,00€
Crème, chèvre laitier pasteurisé, emmental, miel
Le Délice Ardéchois
10,50€ – 13,50€
Sur une pâte aux graines, crème, chèvre laitier pasteurisé, emmental, noix, miel
La Roquefort
10,00€ – 13,00€
Crème, Roquefort Société, champignons de Paris, emmental
A La Criée
La Marinière
10,50€ – 14,00€
Crème, Moules Bouchot, Persillade, Emmental/Mozzarella, Origan
La Niçoise
10,50€ – 13,50€
Tomate, anchois, thon, fondue d’oignons, câpres, emmental, olives noires
La Catalane
09,50€ – 13,00€
Tomate, thon, emmental, olives noires
La Sicilienne
09,50€ – 12,00€
Tomate, anchois, emmental, olives noires
La Saumon
10,50€ – 13,50€
Crème, champignons, saumon fumé, emmental, ciboulette
Le Panier du Pêcheur
14,00€ – 17,50€
Sur un lit de graines de pavot bleu, crème persillée, gambas, moules de Bouchot, Coquilles St Jacques, algues brunes, emmental
La Fruits de Mer
11,50€ – 15,00€
Crème, échalotes, moules, 5 baies, encornets, crevettes, algues brunes, emmental
Dans Mon Potager (Végétariennes)
La Quatre saisons
11,00€ – 15,00€
Tomate, courgettes, aubergines, poivrons jaunes et rouges, oignons, épices provençales, olives noires, Emmental/Mozzarella
La Jardinière
11,00€ – 14,50€
Tomate, fondue d’oignons, poivron, champignons de Paris, artichauts, p.de.terre, emmental
La Forestière
08,50€ – 12,00€
Tomate, champignons, persillade, emmental
La Babylone
11,00€ – 14,50€
Crème, cantal, münster, fondue d’oignons, champignons de Paris, persillade, emmental
La Sweet-Lions
11,00€ – 14,50€
Crème, champignons de Paris, chèvre laitier pasteurisé, ananas, emmental, tomates-cerises, persil
Sur le Billot du Papé
La Bolognaise
10,00€ – 13,00€
Tomate, viande hachée de bœuf parfumée au cumin, champignons de Paris, emmental
La Parmentière
10,50€ – 13,50€
Crème, p.de.terre, viande hachée de bœuf parfumée au cumin, emmental
La Poulette
10,50€ – 13,50€
Crème, poulet au curry, maïs, persillade, emmental, 1 œuf
La Fermière
10,50€ – 13,50€
Crème, p.de.terre, poulet au curry, emmental
La Basquaise
10,50€ – 13,50€
Tomate, fondue d’oignons, poulet au curry, poivrons, emmental, 1 œuf
La Bacon
10,00€ – 13,50€
Tomate, bacon, emmental, 1 œuf
L’Orientale
09,50€ – 13,00€
Tomate, oignons confits, merguez, emmental
L’Andalouse
09,50€ – 13,00€
Tomate, chorizo, poivrons, emmental
La Totale
12,00€ – 15,00€
Tomate, fondue d’oignons, lardons, viande hachée de bœuf parfumée au cumin, jambon et champignons de Paris, emmental, crème
Les Spécialités
La Suprême
11,00€ – 14,50€
Crème, Sur une pâte semoule, Coppa, Camembert, Emmental/Mozzarella, Confiture de cerises
La Landaise
15,00€ – 18,50€
Crème, gésiers et confits de canard, échalotes confites, emmental, asperges vertes, pignons de pin, et cerise sur le gâteau ; un médaillon de foie gras de canard, flambée à l’Armagnac (facultatif)
La Gasconne
11,50€ – 15,00€
Tomate, magret de canard, crème, persillade, champignons de Paris, oignons confits, emmental
La Douceur des Gambalous
10,50€ – 14,00€
Crème, jambon et champignons de Paris, Roquefort Société, emmental
La Bonne-Mère
10,50€ – 13,50€
Tomate, jambon et champignons de Paris, fondue d’oignons, emmental
La Chistéra
11,50€ – 14,50€
Crème, brebis des Pyrénées, jambon de Bayonne, emmental, un petit piment rouge, saupoudrée de piment d’Espelette (gouteux mais pas piquant), persil
La Médina
11,00€ – 14,50€
Crème, fondue d’oignons viandes à kébab (veau, poulet et dinde hallal), poivrons, épices du sud, emmental, persil, sauce blanche spéciale
La Sultane
11,50€ – 14,50€
Tomate, fondue d’oignons, poivron, chorizo, merguez, champignons de Paris, emmental
La Créole
10,50€ – 13,50€
Crème, fondue d’oignons, ananas, poulet au curry, emmental
La Tartiflette
10,50€ – 13,50€
Crème, p.de.terre, lardons, fondue d’oignons, reblochon, emmental
La Raclette
10,00€ – 13,50€
Crème, p.de.terre, bacon, fromage à raclette Ermitage, emmental
La Normande
10,00€ – 13,50€
Crème, p.de.terre, jambon de Paris, Camembert de Normandie, emmental
La Dauphinoise
10,00€ – 12,50€
Sur une pâte aux graines, crème, p.de.terre, Comté, poivrade, emmental, noix de muscade
La Mexicaine
11,00€ – 14,00€
Tomate, haricots rouges, viande hachée de bœuf parfumée au cumin, fondue d’oignons, poivrons, emmental, sauce hot
La Gourmande
10,50€ – 14,00€
Crème, champignons, lardons, raclette Ermitage, échalotes, parmesan Réggiano, emmental
Le Quatuor craquant
10,50€ – 14,50€
Crème, reblochon, münster, morbier, raclette Ermitage, sur une pâte semoule
La Cabri-Olé
10,50€ – 14,00€
Crème, chèvre laitier pasteurisé, chorizo, emmental
Les Chaussons
Le Classic
10,50€
Tomate, jambon de Paris, mozzarella, emmental, olives noires, 1 œuf
La Fromagère
11,00€
Crème, parmesan Réggiano, reblochon, mozzarella, emmental, 1 œuf, paprika
L'Extrème
13,00€
Crème, mimolette, chorizo, persillade, mozzarella, emmental, 1 œuf
La Papuca Gourmet
14,00€
Crème, oignons confits, chèvre laitier pasteurisé, viande hachée de bœuf parfumée au cumin, poivrons, emmental, 1 œuf, mozzarella
Les Plateaux (Plateaux 4 pizzas de 20cm de diamètre, pour 2 personnes)
Plateau Découverte
32,00€
4 pizzas au choix(sauf les chaussons et les pizzas Spécialités)